Här följer man svenska amatörkockar när de tar steget ut från sitt eget kök till att laga mat på toppnivå. Inför juryn bestående av stjärnkockarna Markus Aujalay, Leif Mannerström och Per Morberg ska de visa upp sina kulinariska kunskaper. Men ingen sitter säkert, det gäller att hela tiden prestera på topp för att få vara kvar i tävlingen.